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BLOOM widmet sich voll und ganz den Ozeanen und den dort lebenden Menschen. Seine Aufgabe ist es, sich für das Gemeinwohl einzusetzen, indem ein nachhaltiger Pakt zwischen Mensch und Meer geschaffen wird, und der Schutz des Meeres und der Meerestiere bei gleichzeitiger Maximierung der nachhaltigen Beschäftigung in der Fischerei und der Aquakultur. Zu seinen Prioritäten gehören die Beendigung der zerstörerischen Fischereimethoden und der Ausbau des Fischereidrucks in der ganzen Welt, der Schutz der Meeresumwelt und die Erhaltung der Widerstandsfähigkeit sowie die Förderung der kleinen Fischerei mit umweltfreundlichen Methoden und Arbeitsplätze schaffen.

Um seine Ziele zu erreichen, führt das BLOOM-Team Sensibilisierungs-, Bildungs- und wissenschaftliche Vermittlungsmaßnahmen sowie ein strategisches und unabhängiges wissenschaftliches Forschungsprogramm durch. Sie ist auch im Bereich der Gesetzgebung mit Bürgerinitiativen, Beteiligung an öffentlichen Konsultationen und institutionellen Prozessen tätig. Ihre Maßnahmen richten sich an die breite Öffentlichkeit sowie an politische Entscheidungsträger und Wirtschaftsakteure.